【秋季甜品DIY】滋补润肺—自制冰糖银耳雪梨汤

秋天天气不仅干燥，很多人也容易喉咙不舒服。小编为大家找到了冰糖银耳炖雪梨的制作方法，赶紧动手自制一杯吧！

冰糖银耳炖雪梨总体性凉，银耳与雪梨可滋阴润肺，而冰糖为凉性，可宣发银耳与雪梨的效用，起到了点睛之功。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳。并且较为柔和，不容易伤身。不过阳虚内寒者还是不要服用为好。

原料：

雪梨15克、银耳5克、莲子5克、枸杞2克、红枣10克，冰糖。

做法：

1.       将银耳泡发，莲子去心，雪梨去皮，挖去核备用。

2.       将红枣、银耳、莲子以及切好块的雪梨一起放入锅内，按1:3比例加水，一份材料对应3倍水。

3.     在水开后放入冰糖。先用大火炖，在改用小火慢炖20分钟左右(想喝稠的可以煮久一点)。

在干燥的秋季，冰糖银耳炖雪梨是男女老少皆宜滋补饮品。